
La mejor ensalada de frutas
Con sirope de piña y menta
Con sirope de piña y menta
Para 4 personas
Se cocina en 10 minutos más el tiempo de enfriamiento
Dificultad: Super fácil
Nutrición por ración
Calorías 218 11%
Grasa 0,4 g 1%
Saturados 0.0g 0%
Azúcares 52,7g 59%
Sal 0.04g 1%
Proteína 1.9g 4%
Carbohidratos 54,5 g 21%
Fibra 3g -
De la ingesta de referencia de un adulto
Ingredientes
- 100 g de azúcar en polvo
- ½ taza de agua
- 1 manojo de piña y menta fresca, finamente picada, opcional
- 1 kg de frutas mixtas, como melón, piña, uvas verdes sin semillas, lichis, manzanas Granny Smith, fresas, arándanos, cerezas
Método
- Coloque el azúcar y una taza de agua en una cacerola y caliente. Revolver hasta que el azúcar se disuelva. Para un sabor más completo, agregue medio manojo de tallos enteros de piña y menta al almíbar caliente y déjelo en infusión hasta que se enfríe.
- Cuando el almíbar se haya enfriado, retire los tallos y agregue la fruta pelada y picada. Enfríe bien y agregue medio manojo de hojas de piña y menta.